第三步:云吞皮放入烤箱烤6-8分钟使其表面焦黄酥脆,后将云吞皮拿出稍微冷却备用
第一步:以250度预热烤箱
第五步:将低脂酸奶混合柠檬汁调合均匀
第四步:猕猴桃去皮切片,草莓部分切片、部分对剖半备用
第二步:将云吞皮表面均匀涂抹少量黄油,再将其放在锡箔纸上后在其上撒适量糖
第六步:最后将水果、云吞皮,柠檬酸奶组装即可
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋高气爽之际也是烤箱解禁之时,低脂酸奶配合美味水果,谁说胖纸不能吃甜点的!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草莓:适量 | 蓝莓:适量 |
猕猴桃:1个 | 云吞皮:适量 |
柠檬:1/4个 | -- |
辅助料用量 | |
低脂酸奶:适量 | 低脂黄油:适量 |
糖粉:适量 | 糖:适量 |
第三步:云吞皮放入烤箱烤6-8分钟使其表面焦黄酥脆,后将云吞皮拿出稍微冷却备用
第一步:以250度预热烤箱
第五步:将低脂酸奶混合柠檬汁调合均匀
第四步:猕猴桃去皮切片,草莓部分切片、部分对剖半备用
第二步:将云吞皮表面均匀涂抹少量黄油,再将其放在锡箔纸上后在其上撒适量糖
第六步:最后将水果、云吞皮,柠檬酸奶组装即可
1、烤箱因大小和功率不同烘焙时间和火力可自行调整,只要保证云吞皮烘烤均匀焦黄酥脆即可
2、尽量选择稠一点的酸奶,如有低脂希腊固体酸奶更好,这样就不会使酸奶流的到处都是不好食用
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的云吞水果堆。
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