猪肉洗干净,剁成肉末。
牛棒骨高汤加热后用少许盐调味备用。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:250克 | 云吞皮:150克 |
菜心:4颗 | -- |
辅助料用量 | |
蛋白:一个 | 牛棒骨高汤:一碗 |
淀粉:一勺 | 黄辣椒:少许 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
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