蜂蜜双色山药
蜂蜜双色山药是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜双色山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
?铁棍山药是不错的山药,虽细脱皮麻烦点,可是口感比较好。据说山药具有多种维生素与氨基酸,还有补钙与养颜的作用。最简单的吃法就是蒸了吃。为了挑起自己的食欲,我尝试用了色,当然这是天然杨梅做成的汁,另一种颜色着色没有成功。冷藏后淋上蜂蜜,算是一道凉菜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
铁棍山药:220克 | 橙汁:适量 |
辅助料用量 | |
杨梅汁:适量 | -- |
蜂蜜双色山药的做法步骤
蜂蜜双色山药做法技巧/窍门/补充说明:
1,山药切的长度随个人喜欢。
2,用电饭煲蒸,饭好后取出即可。
答配菜谱:山药与蜂蜜的做法