第一步:准备所需材料
第五步:筛入大米粉
第三步:用料理棒打成浆
第七步:容器内壁抹一层薄油
第八步:将拌好的米粉山药糊倒入容器中,撒上枸杞,放入蒸锅,蒸30分钟。
第二步:山药削皮洗净切小块
第九步:出锅后,撒上黑芝麻,再淋上蜂蜜,趁热吃口感较好。
第六步:搅拌均匀
第四步:加入牛奶、蜂蜜
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热,多年来我一直受豆豆的困扰,医生交代饮食尽量清淡。清淡归清淡,咱也得把清淡的东西变成华丽丽的美食!O(∩_∩)O~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山药:200克 | 大米粉:350克 |
辅助料用量 | |
牛奶:200克 | -- |
调味料用量 | |
枸杞:适量 | 黑芝麻:适量 |
蜂蜜:适量 | -- |
第一步:准备所需材料
第五步:筛入大米粉
第三步:用料理棒打成浆
第七步:容器内壁抹一层薄油
第八步:将拌好的米粉山药糊倒入容器中,撒上枸杞,放入蒸锅,蒸30分钟。
第二步:山药削皮洗净切小块
第九步:出锅后,撒上黑芝麻,再淋上蜂蜜,趁热吃口感较好。
第六步:搅拌均匀
第四步:加入牛奶、蜂蜜
1·大米粉可以适当减量一点儿,我蒸好后觉得有点儿实了,非常的顶饱
2·容器尽量选用小型的,这样不要蒸太久,以15分钟能蒸熟为宜,这样口感会好些(我这个容器也太大了)
蜂蜜山药糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【沈安然】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜山药糕。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜