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番茄肉酱意大利面

菜谱编号:200-005
番茄肉酱意大利面是【alexleung4240】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肉酱意大利面”。
番茄肉酱意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好吃

番茄肉酱意大利面主厨:alexleung4240

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
意大利面:250克番茄:2个
洋葱:0·5个肉末:100克
辅助料用量
黄油:50盐:4匙
鸡精:0·5匙番茄酱:3匙
蚝油:1匙--

番茄肉酱意大利面的做法步骤

  • 第二步:黄油下锅,融化气泡后下蒜蓉,喜欢就多下些。爆香。下洋葱粒。爆香。下肉,翻炒熟。下番茄粒,翻炒出汁。下少许盐,下蚝油,下番茄酱,下鸡精,小火收汁。
  • 第一步:水开后下三勺盐,下面,水再次沸腾变小火继续保持沸腾。12分钟!捞起!切块黄油趁面热放到面里搅拌。
  • 第三步:煎个糖心蛋。把番茄肉酱淋到面上!吃时搅拌!完成!糖心蛋黄弄破可提味!
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:番茄意大利面

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