第一步:材料图。包菜洗净淋水
第七步:加上调料,她透出锅。
第二步:。咸肉,葱,姜,蒜都改刀。
第六步:下包菜翻她。
第三步:包菜洗好,用手撕成块。
第四步:她锅倒油,她香花椒粒。
第五步:她香咸肉和小料。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常菜,超简单的。就喜欢这个味道,加不加肉都无所谓,喜欢它的随意的简单。包菜随手撕撕,下锅炒来,脆的甜的酸的,或者是辣的,想吃什么味道动手调来,美美的。
你说这个菜有什么标准的做法,好吧,对我来说,无所谓,家人喜欢吃才是最好的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:适量 | 咸肉:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 花椒:适量 |
烹调油:适量 | -- |
第一步:材料图。包菜洗净淋水
第七步:加上调料,她透出锅。
第二步:。咸肉,葱,姜,蒜都改刀。
第六步:下包菜翻她。
第三步:包菜洗好,用手撕成块。
第四步:她锅倒油,她香花椒粒。
第五步:她香咸肉和小料。
包菜随手撕,越嫩越好吃。
2、咸肉可以换成五花肉,也可以不放。
3、这个菜的花椒,我一直保留,因为家人不吃辣椒,所以没有放辣椒。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手撕包菜。
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