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南瓜海鲜浓汤羹

菜谱编号：200-727

南瓜海鲜浓汤羹是【杏梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜海鲜浓汤羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜的健康功效就不用多提了，大家都知道是好东西。将南瓜煮熟打成汁，与海鲜一起做成浓汤，西餐里面比较常用。

南瓜海鲜浓汤羹主厨：杏梧

第七步：成品图

第一步：备料：黄油，洋葱，南瓜，虾仁，鲜贝，蟹柳

第五步：将打好的浆重新入锅，放入腌制的虾仁及鲜贝

第六步：青豆是速冻熟青豆，蟹枊也是即食的，所以最后跟蟹枊一起放。最后下盐，鸡精，调味起锅

第八步：老人孩子吃也都是很好的哟

第四步：加入切成小块的南瓜，，加水没过南瓜约半指高，入高压锅10分钟，取出用榨汁机打成浆。

第二步：虾仁从背上划一刀，挑出肠线。鲜贝及虾仁都放少许盐及料酒腌制

第三步：锅里下黄油，融化后放洋葱爆香

南瓜海鲜浓汤羹做法技巧/窍门/补充说明：

按照步骤做很简单易学，没有特别窍门

菜谱标签：羹类

相关食材：南瓜

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