第五步：左手托面团底部，右手拇指内其它手指外转圈做出大窝窝，填入香蕉段
第二步：将南瓜泥与糯米粉揉成团，放入盆上，上面盖块湿布待用。
第三步： 香蕉果肉切成小段
第一步：南瓜切成小片蒸熟，趁热加入糖用漏勺压成泥，拌入糯米粉中
第六步：收好口朝下，搓圆，再轻压成饼状
第七步：电饼档加油，将南瓜饼放入，煎至两面金黄。
第四步：糯米团分10份，取一份搓圆 用拇指压出小窝
【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动
【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动是【橙色欢果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天的南瓜饼做了些小小改良，加了内馅-香蕉！很少步骤很简单的工序，金灿灿的早餐，新鲜出炉啦，筒子们快快操练起来吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：120克 | 糯米粉：100克 |
| 细砂糖：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香蕉：1根 | -- |
【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动的做法步骤
【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动做法技巧/窍门/补充说明：
糯米粉的特性，加冷水不易成团且容易开裂，加热水又容易粘手，所以，用温热的状态去和起来会很好操作。
糯米团做好后有些裂纹没有关系，只要不露馅，制熟后就完全看不到了。
香蕉尽量选用偏熟些的，用作内馅会非常清香甜软。
做好后，不急着吃的，可以放冰箱冷冻，隔天取出，无需解冻，直接加热，此时可加适量水，加盖煎熟。
相关食材：南瓜