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猪骨腊味冻豆腐汤

菜谱编号：020-0

猪骨腊味冻豆腐汤是【狗窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪骨腊味冻豆腐汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！

做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞

猪骨腊味冻豆腐汤主厨：狗窝

第五步：依次放葫芦瓜。

第六步：待葫芦瓜快熟时放腊肠,腊肠下锅后煮5到6分钟放少许盐即可。

第二步：猪骨，香菇，葱，姜片一起下锅煮开后熬半小时。

第一步：猪骨焯水,所有材料洗净切好。

第四步：放冻豆腐煮两分钟。

第三步：接着放咸鱼煮十分钟。

猪骨腊味冻豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：

1、不喜欢腥味的人可能喝不惯！
2、建议不喜欢腥味的不要尝试·!

相关食材：豆腐冻豆腐

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