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猪骨腊味冻豆腐汤

菜谱编号:020-0
猪骨腊味冻豆腐汤是【狗窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪骨腊味冻豆腐汤”。
猪骨腊味冻豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!

做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>

猪骨腊味冻豆腐汤主厨:狗窝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪骨:适量葫芦瓜:适量
泡发香菇:适量咸鱼:适量
腊肠:适量冻豆腐:适量
辅助料用量
姜片:适量葱:适量

猪骨腊味冻豆腐汤的做法步骤

  • 第六步:待葫芦瓜快熟时放腊肠,腊肠下锅后煮5到6分钟放少许盐即可。
  • 第一步:猪骨焯水,所有材料洗净切好。
  • 第五步:依次放葫芦瓜。
  • 第二步:猪骨,香菇,葱,姜片一起下锅煮开后熬半小时。
  • 第四步:放冻豆腐煮两分钟。
  • 第三步:接着放咸鱼煮十分钟。
  • 猪骨腊味冻豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、不喜欢腥味的人可能喝不惯!
    2、建议不喜欢腥味的不要尝试·!

    相关食材:豆腐冻豆腐

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