第十二步:一个小時以后,将剩余的牛奶液(需要再加热一下)倒入模具中,继续冷藏,这样一款双色抹茶布丁就做好了!和家人一起享用吧!
第四步:然后加入炼乳,主要是调味,如果喜欢甜味可以多加一點!如果感觉还是不甜可以加糖,但炒个人认为糖摄入过多对身体并不是什么好事!所以炒不喜欢用糖。
第五步:然后加淡奶油,这样口感更好!
第八步:将刚煮好的奶倒入抹茶粉中,记住不要全倒进去,咱们要做的是双色布丁,所以留一半!
第二步:先将牛奶倒入奶锅中,加入吉士丁粉。
第七步:接着炒们准备抹茶粉。
第九步:炒没有购买茶筅,所以炒就用到了打蛋器!
第六步:都加好以后,上火微微煮一下,不要煮开,差不多60~70度的样子就可以,然后用勺子搅拌一下!主要目的是让吉士丁粉融化和搅拌的更均匀!
第十步:然后将打好的牛奶抹茶液体过滤一下!
第十一步:在模具中涂薄薄一层食用油,目的是方便脱模!接着就可以倒入模具中!冰箱冷藏1个小時。
第一步:首先准备原材料,如图所示,或者看食材明细!
第三步:然后向奶锅中加维生素菊粉,加维生素菊粉主要有几方面作用,第一可以增加布丁的稳定性,第二可以补充维生素、矿物质等,第三维生素菊粉可以排毒瘦身、稳定血糖、增加肠道有益菌的繁殖,尤其对便秘效果棒棒哒。所以欧洲很多高端甜品和烘焙中都有添加。