虾仁豆腐饼
虾仁豆腐饼是【千门封竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁豆腐饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾仁豆腐饼,外焦里嫩,做法简单,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:1块 | 虾仁:300克 |
鸡蛋:1个 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:10克 | 酱油:3克 |
料酒:10克 | 白糖:5克 |
十三香:5克 | 淀粉:20克 |
香油:5克 | 味精:3克 |
虾仁豆腐饼的做法步骤
答配菜谱:虾仁与豆腐的做法