白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做
白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白如玉的豆腐镶嵌宛如翡翠宝石的整虾仁和青豆,豆腐酿虾仁的别样风情,相信您也和我一样喜欢这个浪漫的名字,名字好,味道更好呀!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:500克 | 虾仁:100克 |
肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
青豆:15粒 | 淀粉:10克 |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
食用油:适量 | 鲍汁:适量 |
生抽:适量 | -- |
白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做的做法步骤
答配菜谱:虾仁与豆腐的做法