素炒西葫芦
素炒西葫芦是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦其形状可爱,其营养价值非常高,对人体有一定的益处,西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,是公认的保健食品。不仅可以补充人体所需的维生素,还可以改善面色黯黄。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
素易鲜:适量 | 干辣椒:适量 |
素炒西葫芦的做法步骤
素炒西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
炒素菜的时候要注意,放入盐和素易鲜(素易鲜等同鸡粉)的时候最好关火,再放入。口味更佳。