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玉米发糕

菜谱编号:201-764
玉米发糕是【婉妈编织】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米发糕”。
玉米发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
特精粉:适量玉米粉:适量
辅助料用量
酵母:适量红糖:适量

玉米发糕的做法步骤

  • 第一步:开水化开红糖温后加酵母
  • 第六步:出锅
  • 第四步:按压成饼放模中
  • 第八步:成品
  • 第五步:锅烧水关火后发酵2倍大,蒸20-30分
  • 第七步:成品
  • 第三步:加入酵母水揉成团
  • 第二步:面粉,玉米粉3-1混合均匀
  • 玉米发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    时间的长短看面团的大小而定关火后不要急开盖,闷个2-3分

    相关食材:玉米

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