开胃菜-老干妈凉拌土豆片
开胃菜-老干妈凉拌土豆片是【杨木木】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃菜-老干妈凉拌土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜,还要感谢万能的老干妈。
酸酸辣辣。味蕾全部打开。
完美。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | -- |
辅助料用量 | |
老干妈辣酱:1勺 | 白糖:1勺 |
味极鲜:1勺 | 香醋:3勺 |
盐:1茶匙 | 香葱:2段 |
白芝麻:适量 | 花生油:适量 |
开胃菜-老干妈凉拌土豆片的做法步骤
开胃菜-老干妈凉拌土豆片做法技巧/窍门/补充说明:
后面的油泼不喜欢的可以省掉,但油泼更能刺激出香辣的味道。
答配菜谱:老干妈与土豆的做法