粥底枸杞叶猪肝汤
粥底枸杞叶猪肝汤是【杏梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粥底枸杞叶猪肝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
负责任的说,这款粥底汤非常成功,比普通汤水浓稠滋润,又比普通粥清爽滑口,顺滑如汤。灵感来源于顺德粥底火锅,将普通的枸杞叶猪肝汤用粥底代替,有时间的亲们真的可以试一下,完全的与众不同
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:50克 | 枸杞叶:200克 |
辅助料用量 | |
猪肝:100克 | -- |
粥底枸杞叶猪肝汤的做法步骤
粥底枸杞叶猪肝汤做法技巧/窍门/补充说明:
米要打碎,一定要用高汤去煲粥底。下菜前先下油保证菜的青绿
答配菜谱:猪肝与枸杞的做法