第八步:烧沸后,放进猪肝。
第二步:猪肝洗干净,切小块。
第三步:用姜、油、盐,腌制15分钟。
第一步:准备好食材。
第五步:波菜去掉根部。
第七步:煮锅里放時适量的水,放进少许花生油把它烧沸。
第六步:洗干净后切小段。
第十一步:煲熟后,加上少许盐即可。
第九步:猪肝煮至5、6成熟后倒进波菜。
第四步:枸杞浸泡5分钟。
第十步:接着加进枸杞,煲至熟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菠菜含有丰富营养价值,大量的植物粗纤维,可促进肠道蠕动,利于排便。一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,电脑工作者等
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠菜:200克 | 猪肝:250克 |
枸子:10克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 花生油:适量 |
第八步:烧沸后,放进猪肝。
第二步:猪肝洗干净,切小块。
第三步:用姜、油、盐,腌制15分钟。
第一步:准备好食材。
第五步:波菜去掉根部。
第七步:煮锅里放時适量的水,放进少许花生油把它烧沸。
第六步:洗干净后切小段。
第十一步:煲熟后,加上少许盐即可。
第九步:猪肝煮至5、6成熟后倒进波菜。
第四步:枸杞浸泡5分钟。
第十步:接着加进枸杞,煲至熟。
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