凉拌豆腐皮
凉拌豆腐皮是【萱萱妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐皮还是喜欢凉拌,样子什么的比较粗糙,别嫌弃哈。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:2张 | 黄瓜:1条 |
胡萝卜:1条 | 蒜:2个 |
辅助料用量 | |
醋:2勺 | 油:5勺 |
盐:0·3勺 | 酱油:2勺 |
鸡精:0·2勺 | 蚝油:1勺 |
凉拌豆腐皮的做法步骤
凉拌豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃辣可以加两个干辣椒,嫌麻烦的可以不用爆蒜热油,可以直接拿香油拌。
菜谱标签:凉菜