黄花菜凉拌海带丝
黄花菜凉拌海带丝是【管小伟黄花菜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜凉拌海带丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄花菜凉拌海带丝夏天吃很爽口，今年冬天很快就来了，赶快抓紧时间做一道凉菜，呵呵··其实是很简单的，只是步骤写得比较多，小伟也是刚学着做菜，也请多多指教·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花菜：50克 | 干海带：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 青瓜：适量 |
| 大蒜：适量 | 生姜：适量 |
| 葱：适量 | 香菜：适量 |
| 小米辣：适量 | 食盐：适量 |
| 食用油：适量 | 鸡精：适量 |
黄花菜凉拌海带丝的做法步骤
黄花菜凉拌海带丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·每个地方的营养习惯不一样，调料配料可以按自己喜欢的口味调哦···
2·泡好的黄花菜焯水的时候，不要太久了，不然黄花菜会焯开花，花粉焯了营养价值会流失
3·管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意··