当前位置:首页 > 菜谱大全 > 抹茶酸奶雪条

抹茶酸奶雪条

菜谱编号:202-568
抹茶酸奶雪条是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶酸奶雪条”。
抹茶酸奶雪条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己制作雪条家人可以放心吃,糖分和原料可以控制,不受防腐剂困扰,淡淡的抹茶清香味混合着浓浓的奶香,有了它,这个夏天不单调~

抹茶酸奶雪条主厨:食尚煮易

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
酸奶:200克抹茶粉:5克
辅助料用量
纯牛奶:100毫升--

抹茶酸奶雪条的做法步骤

  • 第八步:搅拌均匀,煮热;
  • 第二步:用消毒过的筷子搅拌均匀原料,遮上盖子,插上电源,6小时后酸奶就自动做好了;
  • 第九步:冷冻一小时后酸奶凝固,取出加入抹茶奶,遮上雪糕棒盖子,再放入冰鲜冷冻格冷冻一晚即可~
  • 第一步:制作酸奶:酸奶机内胆和盖子用开水消毒一下,沥干水。再倒入纯牛奶,倒入1小袋酸奶发酵剂;
  • 第六步:做抹茶奶:奶锅里倒入纯牛奶加热;
  • 第四步:模具内先倒入一部分酸奶;
  • 第三步:酸奶做好后放在常温下冷却,再放进冰箱冷藏,制作雪条的模具用开水消一下毒,捞出沥干水;
  • 第七步:放入抹茶粉;
  • 第五步:遮上盖子,放入冰冻格冷冻1小时;
  • 抹茶酸奶雪条做法技巧/窍门/补充说明:

    雪糕棒从冰箱取出食用时,外壳冲一下凉水,脱模很顺利。没有酸奶机可以用现成的酸奶制作雪条,也可以用水果糊代替酸奶。抹茶用纯牛奶加热后放在室温自然冷却后再取出冰箱里的模具,倒入抹茶奶后接着放回冰箱急冻。抹茶粉不要加太多,量多了有点苦味~

    相关食材:酸奶

    抹茶酸奶雪条菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食尚煮易】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的抹茶酸奶雪条。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜