瓜丝摊蛋
瓜丝摊蛋是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瓜丝摊蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋的营养价值相当丰富，我家是怎么吃都爱吃！但是每次用黄瓜片炒鸡蛋，最后剩下的都是黄瓜片，索性我切成丝，把它摊在鸡蛋里，好家伙，还没等我上桌，小宝已经吃了半盘子了·····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 黄瓜：少半根 |
| 辅助料用量 | |
| 九三非转基因花生油：适量 | 葱花：少许 |
| 盐：适量 | -- |
瓜丝摊蛋的做法步骤
瓜丝摊蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1黄瓜丝要切的细些
2摊鸡蛋油温要高