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南瓜丝鸡蛋面

菜谱编号:513-824
南瓜丝鸡蛋面是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜丝鸡蛋面”。
南瓜丝鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中伏吃面,福祉绵延?

南瓜丝鸡蛋面主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:适量嫩南瓜:适量
韭菜:适量米面:适量

南瓜丝鸡蛋面的做法步骤

  • 第五步:锅中放油,放入韭菜翻炒。
  • 第一步:南瓜、韭菜、鸡蛋清洗。
  • 第三步:韭菜切细。
  • 第四步:鸡蛋加盐、料酒打散。
  • 第八步:米面和南瓜丝盛岀。
  • 第七步:锅中放水烧开,放入米面和南瓜丝煮熟,加盐和少许生抽调味。
  • 第六步:倒入蛋液炒好盛岀。
  • 第二步:嫩南瓜切丝。
  • 第九步:添加炒好的韭菜鸡蛋。
  • 相关食材:鸡蛋南瓜

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