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番茄肉酱意大利面

菜谱编号：202-606

番茄肉酱意大利面是【badあ乖寶貝】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肉酱意大利面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不知道故事，在个综艺节目中看到嘉宾做的，觉得很棒，就记住了。觉得酱中的肉好吃。

番茄肉酱意大利面主厨：badあ乖寶貝

第三步：锅中下水，水开放盐煮面，面煮熟后锅里放些油，防粘。

第二步：洋葱切碎，番茄切小丁。

第一步：准备所需材料，图中忘拍猪肉末，记得别少了。

第四步：装盘备用。

第五步：炒锅下油煸香洋葱，洋葱软后放番茄丁，出汁后下猪肉末炒两下放盐，再倒入红酒熬酱，收汁即可。(详细图忘拍，顺序按上面说的做很重要，不可以颠倒，否则味道不对)。

第六步：酱汁倒入面条即可。

番茄肉酱意大利面做法技巧/窍门/补充说明：

煮酱时一定要后放肉，才好吃。酱不用加水，红酒代替水了。酒无要求好坏，只要是红酒即可。图中因为拍照酱煮干了些，可适当多留点汁。

菜谱标签：面条

相关食材：番茄意大利面

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