樱花戚风蛋糕卷
樱花戚风蛋糕卷是【yxeg5】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱花戚风蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
樱花是在春天百花争艳的季节脱颖而出的。用盐渍樱花制作烘焙甜品，有清咸的口感，淡淡的花香，很是一种春天般的浪漫享受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：40克 | 砂糖：20克 |
| 鸡蛋黄：5个 | 鸡蛋清：4个 |
| 黄油：40克 | 绵白糖：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：适量 | 腌渍樱花：适量 |
樱花戚风蛋糕卷的做法步骤
樱花戚风蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
烤蛋糕的时候，油纸上刷上一层薄薄的油，会使烤好的蛋糕上的油纸很轻松的揭下来。