当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芝士凤尾虾

芝士凤尾虾

菜谱编号:202-803
芝士凤尾虾是【小M的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士凤尾虾”。
芝士凤尾虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

按照老杨的方子做的,没做好凤尾不明显,虽然卖相不咋地,口感还是相当不错滴,嘿嘿!

芝士凤尾虾主厨:小M的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
对虾:适量奶酪片:适量
鸡蛋:适量面包糠:适量
干淀粉:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
白胡椒粉:适量--

芝士凤尾虾的做法步骤

  • 第四步:拍一层干淀粉,粘一层蛋液。
  • 第七步:五成油温,炸至金黄即可。
  • 第六步:再粘一层蛋液,然后再裹上一层面包糠。
  • 第三步:芝士片切条,卷上虾身,用牙签固定。
  • 第二步:用盐、白胡椒和料酒腌制10分钟。
  • 第八步:放吸油纸上吸去多余油份即可。
  • 第五步:裹一层面包糠,去掉牙签。
  • 第一步:对虾去壳,留尾部最后一节,划开背部去除虾线,清洗干净。
  • 芝士凤尾虾做法技巧/窍门/补充说明:

    芝士用牙签固定才比较好沾蛋液,
    想要球大些就多裹几遍蛋液和面包糠。

    相关食材:芝士

    芝士凤尾虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小M的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士凤尾虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜