黄柿子果酱
黄柿子果酱是【果味小匠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄柿子果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这个果酱作品的原料选取了黄柿子，黄澄澄的，一股清香味，是老婆从老家带回来的，让我这果酱控遇见了，那必须用来做一份美美的果酱，黄澄通透，柿子籽在其中翩翩起舞的跳动，口感酸甜爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄柿子：1000克 | 苹果果胶：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：400克 | 柠檬汁：50克 |
黄柿子果酱的做法步骤
黄柿子果酱做法技巧/窍门/补充说明：
黄柿子要用沸水汆烫方便去皮；引入苹果果胶增强了果酱的浓稠感；