情人李果酱
情人李果酱是【果味小匠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“情人李果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
果色泽艳丽,芬芳馥郁,果肉黄色,肉质细嫩,纤维少且果核小,可食率高达98%以上,其中可溶性固形物含量远高于其它水果,水分多,甘甜爽口,是近年风靡世界的极品佳果,是珍稀高档的水果精品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
情人李:800克 | 冰糖:300克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:30克 | -- |
情人李果酱的做法步骤
情人李果酱做法技巧/窍门/补充说明:
选用进口的情人李,果肉柔软,制作时可将外皮去掉,这样的果酱更加透亮。
相关食材:果酱