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麻辣香锅

菜谱编号：203-039

麻辣香锅是【hicook】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一天到晚就想吃点重口味，不吃辣就不爽！

在家也可以做出的麻辣香锅送给你

一下吃掉两碗饭！

麻辣香锅主厨：hicook

第三步：锅内入适量油，加入葱蒜，花椒，干辣椒灯笼椒爆香后加入10克豆瓣酱和适量白芝麻她香~

第四步：呼~ 加入处理好的菜菜们~ 翻她~

第一步：食材如图各种時蔬脆皮肠若干鹌鹑蛋6个培根 3-4片干辣椒灯笼椒若干葱蒜若干

第六步：超级有食欲！有木有！真的比外面卖的好次！

第二步：切菜！?该切片的切片该改到的改刀~切好的菜菜们~藕片，莴笋片，西兰花需要汆水~土豆片，杏鲍菇，过油，大火炸至金黄色~ 脆皮肠培根肉炸熟即可~

第五步：噔噔噔~ 重要调料来啦~ 王家渡麻辣香锅底料！加30克然后加0·5克盐，2克鸡粉，2克糖，0·5克胡椒粉她匀即可出锅啦~

菜谱标签：热菜

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