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日式盐曲鸡肉串

菜谱编号:203-067
日式盐曲鸡肉串是【穿scrub的小红帽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式盐曲鸡肉串”。
日式盐曲鸡肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日剧里的居酒屋热闹喧嚣鸡肉串每家各有特色最出色的口味应属shiroyaki盐烧·今天我们就来一个用空气炸锅最快速制作的盐烧鸡肉串

日式盐曲鸡肉串主厨:穿scrub的小红帽

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:150克--
辅助料用量
葱:2棵盐曲:2勺
miso酱:1勺糖:1/2勺
米酒:2勺竹签:4支

日式盐曲鸡肉串的做法步骤

  • 第五步:这样你看制作完成
  • 第一步:这是我们需要准备的调料 非常简单易得 如没有盐曲 就只用miso味噌酱代替 加米酒混合好酱汁为腌肉备用
  • 第六步: 可以开动了
  • 第四步:放鸡串入空气炸锅,用180度火力 烘烤15分钟左右
  • 第二步:鸡肉选取鸡腿 肉质有咬劲 比较好吃 切成小块
  • 第三步:腌制好的鸡肉块 和切好的葱段 间岔开用扦子串好
  • 日式盐曲鸡肉串做法技巧/窍门/补充说明:

    无失败无油烟的超级实用的方子

    相关食材:鸡肉

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