茶香盐焗虾
茶香盐焗虾是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香盐焗虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在焗的过程中,茶与虾的滋味相互渗透,相互调和,相互充实,进而形成独特:茶叶不再是茶叶,它把一身的清香渗入了虾的壳内肉里,虾肉坚挺而有弹型,鲜美耐嚼。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
活虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
绿茶:适量 | 腌制盐:适量 |