第二步：加入适量面粉，少量淀粉，适量椒盐，适量盐，适量小苏打
第七步：颜色变红，河虾变酥脆，捞出控油即可
第五步：锅中放入适量植物油，烧热
第六步：放入裹好面粉的河虾，炸至变色，用筷子搅拌
第三步：不用放水，河虾上有水分，直接搅拌均匀即可
第一步：河虾洗净
第八步：成品图
第四步：放置一会儿，水份充分吸收到面粉中，以免有干面粉
椒盐河虾
椒盐河虾是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一盘炸河虾，一杯小酒，生活就是这么美?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 河虾：适量 | 椒盐：适量 |
| 面粉：适量 | 淀粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | -- |