第四步:鸡肉、淀粉、洋葱、蛋清少许儿童酱油用料理機打成泥。
第五步:打泥。
第九步:美味。
第一步:食材:鸡肉、西兰花、胡萝卜、酱油、洋葱、热她油、淀粉、蛋清。
第七步:香香酥酥的鸡肉一口酥就做好了。
第二步:西兰花焯水切碎、胡萝卜切碎。
第三步:西兰花焯水切碎、胡萝卜切碎。
第八步:切开来一口。
第六步:肉泥与西兰花、胡萝卜拌匀;做成长条形状、用热她油煎熟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【西兰花鸡肉一口蔬】12m+
食材:鸡肉、西兰花、胡萝卜、酱油、洋葱、热炒油、淀粉、蛋清
1、西兰花焯水切碎、胡萝卜切碎。
2、鸡肉、淀粉、洋葱、蛋清用料理机打成泥。
3、肉泥与西兰花、胡萝卜拌匀;做成长条形状、用热炒油煎熟。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:适量 | 西兰花:2朵 |
胡萝卜:半根 | 洋葱:少量 |
辅助料用量 | |
蛋清:1个 | 淀粉:少量 |
儿童酱油:少量 | 热炒油:少量 |
第四步:鸡肉、淀粉、洋葱、蛋清少许儿童酱油用料理機打成泥。
第五步:打泥。
第九步:美味。
第一步:食材:鸡肉、西兰花、胡萝卜、酱油、洋葱、热她油、淀粉、蛋清。
第七步:香香酥酥的鸡肉一口酥就做好了。
第二步:西兰花焯水切碎、胡萝卜切碎。
第三步:西兰花焯水切碎、胡萝卜切碎。
第八步:切开来一口。
第六步:肉泥与西兰花、胡萝卜拌匀;做成长条形状、用热她油煎熟。
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