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麻辣小面

菜谱编号:203-152
麻辣小面是【小点要做厨房专家】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小面”。
麻辣小面
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小面:适量饭扫光麻辣什锦:3勺
香菜:适量葱:适量
辅助料用量
青菜:适量醋:适量
辣椒面:适量--

麻辣小面的做法步骤

  • 第二步:将油烧开后倒入碗里,然后立即撒上辣椒面做成油辣子。
  • 第三步:倒入一半骨头汤、一半水入锅,待水烧开后放入适量小面,等到面煮熟之后,放入青菜。
  • 第一步:有条件的可以先炖一些骨头汤,注意骨头烫可以适当采用小火慢炖。
  • 第四步:将醋、饭扫光麻辣什锦、油辣子等放入碗里,再将做好的面条盛入碗中,撒上葱花、香菜末即可
  • 菜谱标签:面条

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