椰蓉面包
椰蓉面包是【江杨雪冰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱自己,爱生活,从爱美食开始。
终于成功制作出低油低糖的椰蓉面包,参考了大量配方,对黄油、牛奶、细砂糖的配比进行数次调整,并增加了黑芝麻做点缀。面包一出炉,芳香四溢,尝一口,唇齿留香,太棒了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:500克 | 牛奶:350克 |
鸡蛋:1个 | 细砂糖:20克 |
酵母:5克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
椰蓉:130克 | 黄油:50克 |
鸡蛋:1个 | 细砂糖:40克 |
黑芝麻:少量 | -- |
椰蓉面包的做法步骤
椰蓉面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、各种面粉的吸水性不同,牛奶的用量可适当调整,可分次加入;
2、烤制温度、时间根据自家烤箱情况、一次所烤面包数量适当调整,以烤熟、烤好为原则。
答配菜谱:椰蓉与面包的做法