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酸辣金针菇

菜谱编号:203-291
酸辣金针菇是【游游悠悠】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣金针菇”。
酸辣金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣爽口!

酸辣金针菇主厨:游游悠悠

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜金针菇:200克其他辅料为家庭日常炒菜用料:适量
辅助料用量
郫县豆瓣酱:15克香醋:25克

酸辣金针菇的做法步骤

  • 第四步:然后先后放入料酒、生抽,加适量的水,煮开后放入鲜金针菇。
  • 第五步:适量盐调味,出锅。
  • 第三步:倒入25克香醋。
  • 第二步:放入郫县豆瓣酱炒出油来。
  • 第一步:热锅,放卫生油适量,放入花椒、大料、葱、姜,爆香后捞出。
  • 相关食材:金针菇

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