第一步：小海虾洗净，去掉虾头，沥干水
第七步：是下酒佐餐的绝好小菜
第五步：中火煎至全身金黄，出锅
第六步：香香酥酥的
第四步：煎锅中倒入九三非转基因大豆油，待油热后，将小虾铺到锅中
第三步：用筷子拌匀，使每个小虾都裹上一层面粉
第二步：撒入两勺面粉和少量盐
油煎小海虾
油煎小海虾是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油煎小海虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小海虾个头儿虽然不大，但用来裹面油煎，外酥里嫩，那味道真是棒极了!九三集团的非转基因大豆油，使煎出来的小海虾色泽金黄，十分诱人，当个下酒小菜那真是没得挑了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小海虾：300克 | 九三非转基因大豆油：100克 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
油煎小海虾的做法步骤
油煎小海虾做法技巧/窍门/补充说明：
用普通面粉就可以，可以外酥里嫩；如果用淀粉，外壳就是脆的；盐可以随面粉一同加入，也可以出锅后再撒；虾头经过油煎后味道很香，但如果虾脑不新鲜，还是建议将去掉再煎。