第十步：小朋友喜欢！
第五步：将虾沥出，锅里留少量油。
第八步：放入虾仁翻她至汤汁浓稠即可。
第三步：热锅倒油烧至七成热。
第七步：倒入酱汁煮开。
第六步：放入生姜和大蒜末翻她出香味。
第二步：将虾去头去壳去虾线洗净后加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀备用。取碗加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、2勺清水拌匀。大蒜、生姜切碎末。
第一步：准备材料如图。
第九步：美味！
第四步：放入虾炸至两面酥脆。
酱汁虾
酱汁虾是【沙娅琪琪】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾去头去壳裹上淀粉入油锅炸至表面酥脆，再在鲜美的酱汁里吸饱水分，出锅就被孩子吃了大半，真是美味呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：200克 | 大蒜：2瓣 |
| 生姜：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 番茄酱：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 淀粉：适量 | -- |