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小满日食记之赤贝小炒

菜谱编号:417-219
小满日食记之赤贝小炒是【小满日食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小满日食记之赤贝小炒”。
小满日食记之赤贝小炒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
赤贝肉:半斤--
辅助料用量
韭菜荀子:半斤鸡蛋:二个
蚝油:少许盐:少许
生抽:少许鸡精:少许

小满日食记之赤贝小炒的做法步骤

  • 第八步:加赤贝肉
  • 第二步:摘取头部
  • 第一步:挑选新鲜的韭菜荀子
  • 第三步:清洗切段
  • 第十步:出锅装盘!
  • 第九步:加辅料翻炒
  • 第五步:鸡蛋打散
  • 第四步:赤贝肉洗净备用
  • 第七步:迅速翻炒
  • 第十一步:咸香可口!
  • 第六步:热油入锅
  • 小满日食记之赤贝小炒做法技巧/窍门/补充说明:

    切记大火爆炒,收汁出锅!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:赤贝

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