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地瓜丸

菜谱编号:448-132
地瓜丸是【huai远】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜丸”。
地瓜丸
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
地瓜:适量糯米粉:适量
辅助料用量
红糖:适量面粉:适量
黑芝麻:适量面包糠:适量

地瓜丸的做法步骤

第七步:捏紧后沾一层水 裹上一层面包糠。

地瓜丸做法第七步骤

第八步:油锅五成热下入地瓜丸 小火慢炸。

地瓜丸做法第八步骤

第四步:取一只干净的碗 放一點红糖 黑芝麻 一小勺面粉 调成糖馅。

地瓜丸做法第四步骤

第十步:出锅啦。

地瓜丸做法第十步骤

第五步:把面团分成均匀的小挤子。

地瓜丸做法第五步骤

第一步:地瓜切片 上锅蒸熟 加上一勺白糖 压成泥。

地瓜丸做法第一步骤

第六步:包入适量的糖馅。

地瓜丸做法第六步骤

第二步:加入适量糯米面。

地瓜丸做法第二步骤

第三步:和成稍微软的面团 (不要加水 地瓜本就含有水分)。

地瓜丸做法第三步骤

第九步:炸至金黄熟透即可。

地瓜丸做法第九步骤
菜谱标签:下午茶小吃
相关食材:地瓜

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