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地瓜芋头西米露

菜谱编号:340-715
地瓜芋头西米露是【寒飘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜芋头西米露”。
地瓜芋头西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里还有一些西米没有吃完,可是又没有诸如芒果之类的水果搭配了,只好用地瓜和芋头充数,结果大吃一惊----原来普通的地瓜芋头也可以是甜点绝配喔。

地瓜芋头西米露主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西米:适量芋头:一个
黄心地瓜:一个牛奶:适量
辅助料用量
红糖:少许--

地瓜芋头西米露的做法步骤

  • 第十步:煮好的西米用凉水冲洗一遍后,倒入牛奶中。
  • 第三步:准备好西米。
  • 第二步:放锅里煮熟。
  • 第十一步:地瓜芋头西米露放入冰箱冷藏2小时以后,味道更好。
  • 第八步:煮好的地瓜和芋头捞起来。
  • 第十二步:从冰箱拿出来,就可以开吃了。
  • 第九步:放入煮开的牛奶中泡一两分钟。
  • 第四步:烧一锅水。
  • 第六步:转中小火焖煮12分钟左右,直到西米呈透明色。
  • 第一步:地瓜和芋头去皮,切成小块。
  • 第五步:水开后,把西米放进去,大火煮五分钟。
  • 第十三步:简单的甜品。
  • 第七步:牛奶煮开,放少许红糖。
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:芋头地瓜西米

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