仙草杏仁黑白豆腐
仙草杏仁黑白豆腐是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙草杏仁黑白豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
仙草粉也叫黑凉粉,放入冰箱冷藏一会拿出来吃,冰冰凉,爽口又去火。杏仁的营养价值更丰富,其中含丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。做成杏仁豆腐,放入冰箱冷藏后享用,也是很美味的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杏仁露:700ML | 仙草粉:20克 |
琼脂:10克 | 白糖:50克 |
辅助料用量 | |
水:800ML | -- |
仙草杏仁黑白豆腐的做法步骤
仙草杏仁黑白豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
用杏仁露露很方便,没有琼脂,用吉利丁片也是可以的。