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紫菜包饭

菜谱编号：203-773

紫菜包饭是【音无?结弦】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜包饭”。

第二步：放上煎蛋饼和沙拉酱，位置在中偏下的位置，沙拉酱不要喷在两侧留出一些距离，包的时候不会挤出来。

第七步：用刀切开，太薄易散太厚吃的时候形象不好，适当就好。

第六步：上一步骤后，收回反卷握紧。

第五步：用手拿起竹帘卷，只拿起竹帘卷，左手压上方，右手捏着竹帘卷中向前拉，注意不要拉过头。

第一步：用事先调好的米饭均匀抹在紫菜上，注意上边留出大约2厘米左右的距离不要抹上米饭，在最后闭口时好闭口不会把米饭露出来。米饭中香油盐米饭比例是3:1:100 也可以做成酸甜口味的用苹果醋加水稀释再用饭拌。

第四步：下一步从底部一起拿起向里卷，卷的时候要卷紧，然后两双手要握住稍微用力收紧。

第三步：放胡萝卜，火腿肠黄瓜条腌萝卜鱼饼金枪鱼（金枪鱼可以换其他食材比如炸虾牛肉培根肉松等）。先后顺序没有固定的，怎么好包怎么来。

第八步：摆盘刷香油，撒芝麻。

相关食材：紫菜

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