家宠酵母系列 - 金枪鱼紫菜面包
家宠酵母系列 - 金枪鱼紫菜面包是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家宠酵母系列 - 金枪鱼紫菜面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回国前为大T做最后一次面包。
而今天，既是家宠天然酵母4个月的生日，也是暂时的告别。
在这个金枪鱼紫菜面包里，用完了最后的天然酵母。等再回德国来，再重头喂养。
面团里使用了天然酵母、米面粉和猪油。出来的口感有嚼劲又柔软，而且非常地香。
馅料用了金枪鱼与CreamCheese，用寿司紫菜包起来，再包到面包里。鱼的鲜美与CreamCheese的奶香，还有紫菜独特的味道，非常漂亮的混搭。
最后刷上蛋液，撒上紫菜末和白芝麻。
烤得香喷喷出来，趁热吃，或者吃之前在烤箱里热一下，保准你喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 激活后的天然酵母：30 克 | 米磨的面粉：25 克 |
| 干酵母：3-4 克 | 面粉：250 克 |
| 白芝麻：适量 | 寿司紫菜：2整片 |
| 罐头三文鱼：100 克 | Cream Cheese：50 克 |
家宠酵母系列 - 金枪鱼紫菜面包的做法步骤
家宠酵母系列 - 金枪鱼紫菜面包做法技巧/窍门/补充说明：
个人感觉馅料这个比例正好。喜欢再多再少的，按口味修改即可。另外如果擀皮的时候像包子一样中间厚两边薄地擀，出来的馅则基本在中间。如果平均地擀下来，出来的馅则比较偏上。我两种换着擀的。面包这个没什么讲究，怎么喜欢怎么来吧。