肉皮酸辣汤
肉皮酸辣汤是【开心就好♂】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉皮酸辣汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸酸辣辣,十分开胃。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
炸猪皮:3片 | 鱿鱼:两只 |
香菇:两朵 | 西红柿:1个 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:1根 | -- |
调味料用量 | |
胡椒粉:1茶匙 | 生抽:5汤匙 |
醋:2汤匙 | 白糖 3汤匙:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
肉皮酸辣汤的做法步骤
肉皮酸辣汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉皮一定要煮透,不然会硬硬的很难吃。
2·绘蛋花可以试着用汤匙一点点的倒入锅中,可以绘出较美丽的花絮