《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼
《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼是【迪晨风】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
来一道亲们看着都流口水的烤鱼,这麻辣,这酸爽就是够劲;没想过外面的烤鱼也能在家做吧!饭熟了,上菜。。。。。。。。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鱼:1条1000克 | 韭菜:150克 |
土豆块:150克 | 酸豆角:150克 |
金针菇:150克 | -- |
辅助料用量 | |
泡辣椒:30克 | 盐:10克 |
鸡粉:5克 | 老干妈辣椒酱:4勺 |
干辣椒粉:1大勺 | 植物油:100克 |
葱花:5克 | 胡椒粉:10克 |
生姜:40克 | 蒜米:20粒 |
料酒:2大勺 | 洋葱:半个 |
生抽:2大勺 | 清水:适量 |
《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼的做法步骤
《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼做法技巧/窍门/补充说明:
配菜不可以煮太熟噢!不然黄黄的就不好看了咯!