爆炒花蛤
爆炒花蛤是【萱萱妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。好吃，不贵，好做是我推荐的理由。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：500克 | 盐：0·5勺 |
| 油：5勺 | 蚝油：1勺 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1段 | 姜：1段 |
| 干辣椒：2棵 | -- |
爆炒花蛤的做法步骤
爆炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明：
1，买回来要用盐水泡两个小时，吐吐沙。2，多洗几遍把沙子洗净。
相关食材：花蛤