爆炒花蛤
爆炒花蛤是【萱萱妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。好吃,不贵,好做是我推荐的理由。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:500克 | 盐:0·5勺 |
油:5勺 | 蚝油:1勺 |
辅助料用量 | |
大葱:1段 | 姜:1段 |
干辣椒:2棵 | -- |
爆炒花蛤的做法步骤
爆炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明:
1,买回来要用盐水泡两个小时,吐吐沙。2,多洗几遍把沙子洗净。
相关食材:花蛤