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鸡蛋炒苦瓜

菜谱编号:204-018
鸡蛋炒苦瓜是【月???】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒苦瓜”。
鸡蛋炒苦瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3棵苦瓜:2棵
盐:1勺--
辅助料用量
色拉油:100ML--

鸡蛋炒苦瓜的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋搅拌至有小气泡
  • 第八步:炒好后放入盐
  • 第二步:切片
  • 第六步:色拉油烧热后放入鸡蛋
  • 第三步:鸡蛋放盐
  • 第五步:锅烧干后放入色拉油
  • 第一步:苦瓜去头去尾去瓤
  • 第九步:放入香葱即可
  • 第七步:鸡蛋两面煎至金黄放入苦瓜
  • 鸡蛋炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    苦瓜炒一分钟左右即可

    菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:鸡蛋苦瓜

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