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苦瓜丝炒鸡蛋

菜谱编号:354-437
苦瓜丝炒鸡蛋是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜丝炒鸡蛋”。
苦瓜丝炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦瓜,清热解暑,明目解毒。

苦瓜丝炒鸡蛋主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1条鸡蛋:1只
辅助料用量
油:适量盐:适量

苦瓜丝炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:调味炒匀,出锅装盘。
  • 第一步:苦瓜切丝。
  • 第二步:锅烧热下油、蛋煎成块。
  • 第三步:下苦瓜丝一起翻炒。
  • 相关食材:鸡蛋苦瓜

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