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西葫芦锅塌子

菜谱编号:204-053
西葫芦锅塌子是【崔崔崔崔崔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦锅塌子”。
西葫芦锅塌子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味营养!搭配小米粥很养生哦!

西葫芦锅塌子主厨:崔崔崔崔崔

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:800克面粉:600克
鸡蛋:3个--
辅助料用量
盐:适量油:适量
蒜:适量醋:适量

西葫芦锅塌子的做法步骤

  • 第十五步:大蒜
  • 第六步:加适量盐
  • 第十二步:平铺面糊
  • 第十八步:成品!很好吃哦!
  • 第四步:这样就ok了
  • 第二步:切条
  • 第十六步:切末
  • 第八步:等2分钟
  • 第十四步:另一面也煎成焦黄色即可出锅
  • 第九步:加入面粉
  • 第十三步:煎到一面发黄翻面
  • 第七步:搅拌均匀
  • 第十步:搅拌成粘稠的糊状这样就ok了
  • 第三步:擦丝
  • 第十一步:取平底锅点少量油
  • 第五步:打入鸡蛋
  • 第一步:原料
  • 第十七步:加醋调成蒜汁,用法是当成蘸料,搭配锅塌子吃的。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:西葫芦葫芦

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