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懒人炒面

菜谱编号:020-407
懒人炒面是【好吃的猴子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人炒面”。
懒人炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一早起来,就烧开水,同时就可以准备配料了,这个炒面用了不够十分钟时间就做好了,如果不是时间太紧,我会用下过面条的水煮点汤配送,比如紫菜瘦肉汤,放点虾米进去,味道十分好,怕寒凉的可以洒点白胡椒粉去。

懒人炒面主厨:好吃的猴子

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面饼:2块--
辅助料用量
火腿肉:三片葱:两根
鸡蛋:鸡蛋--
调味料用量
生抽:1·5汤匙盐:适量
油:适量--

懒人炒面的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打散,火腿切条,葱洗净切段备用。
  • 第三步:下油热锅,先炒好鸡蛋后拔到一边,再炒火腿条和葱白。
  • 第五步:把面条放到油料上,洒上葱叶,再把旁边炒好的配料铲到面条上开始翻炒。
  • 第四步:把炒好的配料拔到一边,下油、盐、生抽,咸淡凭个人爱好放份量。
  • 第二步:这时水开,在做步骤1时前就烧水了,放入面饼打散后捞起。
  • 第六步:装碗了^^
  • 懒人炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    面条在煮散时,不能煮太熟,要不然就有点糊,没那么Q了。妈妈说生抽吃多了,对身体不好,所以我放不多·

    菜谱标签:老人午餐面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的懒人炒面。

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